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春節前夕,天气受強冷空氣影響,寒保北京迎來寒潮天氣 。供应果蔬北京果蔬運輸是春节否受到影響 ?1月18日 ,北青報記者從北京市新發地市場了解到,前北目前市場蔬菜供應穩定,京新蔬菜交易量略有提升 ,发地市場積極采取一係列措施,市场上市豐富市民的每日春節餐桌 。
在北京新發地農產品批發市場水果交易區,量突臨近春節,破万市場裏各個區域的天气貨車密集,來到這裏采買年貨的寒保市民也明顯增多。
據新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹 :現在到了采購年貨的供应果蔬高峰期,消費者對水果的春节需求特別旺盛,我們提前從全國各地水果主產區儲備調運了充足的水果 ,1月17日的上市量為1.24萬噸,加權平均價為9.93元/公斤 。現在賣的特別火的水果有愛媛 、沃柑、沙糖桔、紅心柚等柑橘類 ,還有草莓、榴蓮、車厘子等年貨必備產品。
考慮到節日期間,市民對各類食材需求增多 ,在蔬菜交易區 ,市場組織商戶增加產地采收和儲備,而近期各個產地蔬菜果品集中上市,供應量也明顯增加,昨天的交易量達到了2萬噸。近期各個產地蔬菜果品集中上市,供應量也明顯增加,完全可以保障節日期間蔬菜和水果的產地儲備量不低於 10 萬噸 。
張玉璽介紹,1月17日新發地市場蔬菜的加權平均價為3.58元每公斤,上市量為1.98萬噸,整體供應特別充足,價格平穩。我們首先是動員兩千多位商戶留守市場,保障節日期間的供應,全場24小時不打烊。第二,提前讓商戶在各個產地增加了農產品的儲備量 。第三 ,全部蔬菜和五大類水果免收進場費,降低交易成本。第四,增加泡沫箱 、棉被 、帳篷的供應量 ,做好防寒準備,防止農產品凍害